Stevioside, steviya bitkisinin (həmçinin steviya yarpaqları kimi tanınır) yarpaqlarından əldə edilən yeni təbii tatlandırıcıdır. Orqanizmə heç bir yan təsiri yoxdur və qan şəkərinə nəzarət etmək, həzmi təşviq etmək, maneə törətmək və şərtlər üçün müalicəvi faydalar təmin etmək kimi funksiyalara malikdir. piylənmə, şəkərli diabet, hipertoniya, ürək xəstəlikləri və diş boşluqları kimi.
-nin üstünlükləristeviozidTəbii bir tatlandırıcı olaraq, əsasən aşağıdakıları ehtiva edir:
Təbii mənbə: Stevioside steviya bitkisinin yarpaqlarından çıxarılaraq onu heç bir kimyəvi qatqısız təbii dadlandırıcı halına gətirir və bu da insan orqanizminə heç bir yan təsir göstərmir.
Yüksək Şirinlik və Aşağı Kalori: Steviosidin şirinliyi saxarozadan daha yüksəkdir, eyni zamanda əhəmiyyətli dərəcədə aşağı kalorili olur. Bu, steviosidi mükəmməl çəki nəzarəti və qan şəkərinin idarə olunması faydaları ilə ideal sıfır kalorili tatlandırıcı edir.
Uzun Davamlı Şirinlik: Steviosidin şirinliyi heç bir acı və ya metal dadı qalmadan ağızda daha uzun müddət qalır.
Dişlər üçün aşındırıcı olmayan:Stevioziddişlərə heç bir aşındırıcı təsir göstərmir, ağız sağlamlığı üçün faydalıdır.
İdeal Xüsusiyyətlər: Stevioside yüksək şirinliyə, aşağı kalorililiyə, yaxşı həll olunma qabiliyyətinə, xoş dada, istiliyədavamlılığa, sabitliyə və mayalanma qabiliyyətinə malikdir. Bu xüsusiyyətlər onu qida, içki və əczaçılıq sənayesində tətbiqlər üçün ideal təbii dadlandırıcı edir.
Xülasə, üstünlükləristeviozidtəbii tatlandırıcı kimi əsasən təbii mənşəli, yüksək şirinliyi, aşağı kalorililiyi, uzunmüddətli şirinliyi, dişləri korroziyaya uğratmayan və qida və içki sənayesində geniş istifadə edilməsinə səbəb olan müxtəlif ideal xüsusiyyətlərinə malikdir.
Qeyd: Bu məqalədə təqdim olunan potensial faydalar və tətbiqlər dərc olunmuş ədəbiyyatdan əldə edilmişdir.
Göndərmə vaxtı: 28 sentyabr 2023-cü il